El "Primer Chef de Bélgica", Laude de Ruver, llega a At.mosphere, Burj Khalifa en Dubai, para cocinar 12 cocinas del mundo en dos días.
El famoso chef belga, Lode de Ruver, del restaurante Fleur de Lin, el 18 y 19 de mayo de 2017, demostrará un exquisito menú multicultural a los huéspedes del restaurante en la cocina At.mosphere en Burj Khalifa en Dubai.
Tras transferir sus 15 años de experiencia culinaria en restaurantes con estrellas Michelin en Bélgica y los Países Bajos, Chef Lode creará un menú inspirador con productos de temporada e ingredientes premium de 12 países diferentes.
Los platos presentados en el menú especial del restaurante se convertirán en una verdadera celebración de gustos y formas. Los platos del chef Lode se procesarán utilizando algunos ingredientes y manipulaciones especiales para ofrecer el sabor de Bélgica a los expertos culinarios en Dubai.
Los deliciosos platos del chef incluyen dulces de foie gras, “ostras” de pollo al horno, trufa de verano rallada, tartar de ternera y una amplia selección de especialidades de mariscos como canelones de daikon, langostinos y caballa ahumada.
Galardonado con el título de "Primer Chef belga 2011" en la prestigiosa competencia culinaria Prosper Montagné, Chef Lode también fue nombrado "Chef belga" en 2015. Después de haber trabajado en algunos de los mejores restaurantes del país, incluido el Comme Chez Soi en Bruselas, galardonado con tres estrellas Michelin, el chef Lode abrió su propio restaurante, Fleur de Lin, en 2013.
Desde At.mosphere hasta Burj Khalifa, puede disfrutar de vistas inigualables de Dubai mientras saborea los nuevos sabores hechos por el chef Laude de Ruver y una excelente variedad de bebidas.
A partir de las 18:00 del 18 y 19 de mayo, la noche en el restaurante costará 880 dirhams ($ 239.6) por persona para un menú de siete platos y 680 dirhams ($ 185.1) para un menú de seis platos.
Para reservas, llame al 04 8883828 o envíe un correo electrónico a [email protected].
