CASOS CON BOCA CREMA EN BOCA PARA POSTRE DECORARÁN UNA MESA DE NAVIDAD. FORMAS MÚLTIPLES DE FORMA DE CORAZÓN-FORMA DE CORAZÓN EN EL PROFUNDO COLOR ROJO DE LOS CASOS, ¡Y LA SENSACIÓN DE LAS VACACIONES SERÁ GARANTIZADA!
La clave para deliciosos pasteles es una crema suave y aireada. Antes de batir, el aceite debe descongelarse a temperatura ambiente, de media hora a una hora. Tenga en cuenta que si los productos están demasiado calientes, la crema será líquida y no se batirá bien. Si hace demasiado frío, puede que la crema se cuaje y tampoco aumente de volumen.
Método de cocción:
- En una sartén mediana, combine la harina y la leche. Ponga a fuego medio y cocine hasta que hierva durante unos 10-15 minutos, revolviendo constantemente.
- Retirar del fuego y enfriar la masa resultante. Coloque papel pergamino en su superficie y déjelo por 30 minutos.
- En un tazón grande, bata la mantequilla durante tres minutos hasta que esté tierna y suave.
- Batir, agregar aceite, luego vainilla y mezclar bien.
- Agregue la leche fría y la mezcla de harina y continúe batiendo durante otros cinco minutos. La crema se volverá más ligera y tierna. Si lo desea, puede agregar colorante alimentario, por ejemplo, rojo.
- Cubra y ponga la crema en el refrigerador por 15 minutos (no pierda su tiempo, ¡y mejor ponga la alarma!)
- Extienda la crema sobre los pasteles sin demora.
Buen provecho!
